Mobiele keukens voor KOOKMET

/ Cultureghem

Dit project is beëndigd op 27/02/2014

Kookmet: mobiele keukens voor de ketten van Kureghem

Wekelijks verwelkomt de overdekte markt van Abattoir in Kuregem zo’n honderdduizend bezoekers van alle leeftijden, kleuren en sociale lagen. Sinds september 2012 organiseert vzw Cultureghem op deze site allerlei laagdrempelige culturele activiteiten voor buurtbewoners, scholen, organisaties, Brusselaars en hun vrienden.

Een nieuw initiatief van Cultureghem is KOOKMET. We brengen Brusselse ketten op een ludieke manier in contact met gezonde voeding. Eerst kopen we met een klas of groep jongeren ingrediënten op de markt, liefst van eigen bodem en dit voor een bijzonder laag prijsje. Daarna bereiden we op de markt een lekkere, gezonde maaltijd in onze mobiele keuken. We genieten van dit zelfgemaakt eten en delen overschotten met al wie een gezonde maaltijd goed kan gebruiken. Onze ketten leren niet alleen dat koken leuk is, ze leren ook dat gezonde voeding goedkoop en gemakkelijk te bereiden is.

Om deze kookworkshops te organiseren, hebben we mobiele keukens nodig. We hebben hulp nodig van sympathisanten en 'believers', en daarom richten wij ons tot jou. Koop een stukje van de KOOKMET en word deel van Cultureghem. We hebben 8 weken om 10 000 euro in te zamelen.

Doen jullie mee? De ketten uit de buurt en heel wat rommelende magen zullen je bijzonder dankbaar zijn voor de steun. Wij hebben alvast heel wat fijne attenties voor jou in petto! Met een relatief klein bedrag help je de kinderen op de markt de ingrediënten aan te kopen, ter plekke te bereiden én op te smikkelen:

  • 10 euro volstaat voor een heerlijke soep; in ruil voor je steun ontvang je vier keer per jaar de Nieuwsbrief met seizoensrecepten van onze topkok Nicolas Decloedt
  • 25 euro volstaat voor en gezonde hoofdschotel; in ruil voor je steun ontvang je een unieke KOOKMETLEPEL + de Nieuwsbrief met seizoensrecepten van onze topkok Nicolas Decloedt
  • 50 euro volstaat voor een volledig KOOKMETMENU; in ruil voor je steun ontvang je een handgemaakte houten KOOKMETSNIJPLANK + de Nieuwsbrief met seizoensrecepten van onze topkok Nicolas Decloedt

Voor een hoger bedrag help je ons de mobiele keukens te realiseren:

  • voor 100 euro kan je op de vrijdagse of zaterdagse markt gebruikmaken van de KOOKKAR om er samen met 10 vrienden of collega’s zelf een culinair feestje bouwen; tijdstip in overleg te bepalen
  • voor 1.500 euro schuif je samen met 12 vrienden of collega’s aan voor KOOKMET à la carte (alle ingrediënten inbegrepen): een Kuregemse kok bereidt aan de KOOKKAR een volledig menu voor jullie klaar; tijdstip in overleg te bepalen